Donald Trump anunció un posible cambio en la fórmula de la Coca-Cola estadounidense para reemplazar el jarabe de maíz por azúcar de caña, lo que podría transformar por completo el mercado de bebidas y afectar a poderosos sectores agrícolas en EE.UU.
Trump asegura acuerdo con Coca-Cola para volver al azúcar de caña
A través de su red Truth Social, el expresidente Donald Trump reveló que ha sostenido conversaciones con Coca-Cola para reemplazar el jarabe de maíz de alta fructosa con azúcar de caña real en sus productos comercializados en Estados Unidos. Según Trump, la compañía habría aceptado esta propuesta, aunque la empresa no ha confirmado oficialmente el cambio.
En un breve comunicado, Coca-Cola solo agradeció el entusiasmo del exmandatario y prometió compartir más adelante detalles sobre «nuevas ofertas innovadoras» dentro de su línea de productos.
Este anuncio ha generado impacto tanto en la industria refresquera como en el sector agrícola, especialmente entre los productores de maíz, quienes dominan actualmente el mercado de endulzantes en bebidas y alimentos procesados.
Controversia por el uso de jarabe de maíz en bebidas
El uso de jarabe de maíz se popularizó en Estados Unidos desde la década de 1980 como alternativa económica al azúcar importado. Sin embargo, un informe reciente del Departamento de Salud advierte que este ingrediente está relacionado con el aumento de la obesidad y otras enfermedades crónicas.
Aunque nutricionalmente ambos endulzantes contienen fructosa y glucosa, el debate se ha reavivado con el respaldo de figuras públicas como Robert F. Kennedy Jr., actual secretario de Salud de EE.UU., quien promueve eliminar aditivos y colorantes artificiales mediante su programa “Make America Healthy Again”.
Ante el posible cambio, el director de la Asociación de Refinadores de Maíz, John Bode, criticó duramente la medida, advirtiendo que podría poner en riesgo miles de empleos y generar un aumento en la dependencia de azúcar extranjera.
Pepsi y Coca-Cola mexicana, entre la competencia y el sabor nostálgico
Por su parte, PepsiCo reaccionó señalando que esta coyuntura representa una oportunidad para el azúcar de caña en sus productos. Ramon Laguarta, CEO de la empresa, instó al gobierno a revisar la política agrícola y facilitar el acceso a esta materia prima, cuyo precio es más alto en EE.UU. que en otros países.
En paralelo, ha resurgido el interés por la Coca-Cola mexicana, conocida por estar elaborada con azúcar de caña y tener un sabor que, según consumidores, es superior a la versión estadounidense. Esta bebida se exporta a EE.UU. desde 2005 y es muy popular en supermercados y restaurantes de origen latino.
Coca-Cola reconoce en su sitio web que el sabor del producto puede variar ligeramente dependiendo del país de fabricación y los ingredientes utilizados.
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